История одного пансионата

В Ленинградской области есть замечательная база отдыха «Лосево Парк», со своей историей.

Началось строительство базы в Приозёрском районе в конце 60-х годов прошлого века. Первоначально планировалась, что на этой базе будут отдыхать члены областного совета профсоюзов. В 1974 году произошло открытие пансионата, который успешно работал в таком качестве до середины 90-х годов. В последствии этот гостиничный объект стал частью правительственных структур, а затем АО, которое вошло в холдинг ОАО «Совет по туризму».

Открытие отеля

Как показывает практика, известные методы открытия отеля, как зарубежные, так и российские, к сожалению, не совсем применимы к современным загородным базам отдыха. Дело в том, что в реальности «запуск» такого объекта происходит намного сложнее, хотя бы потому, что загородные объекты отдыха могут быть, во-первых, небольшими, а значит, рекламный бюджет у них будет ограничен, а во-вторых, в них может банально не хватать квалифицированного обслуживающего персонала. Кстати, особенно остро эта проблема ощущается в загородных отелях, расположенных далеко от цивилизации, например, высоко в горах. Поэтому, поиск и подбор работников является первостепенной задачей при открытии загородного отеля. Далее, нужно действовать поэтапно.

Правильная организация охраны и приема гостей. Гостеприимный КПП

Помимо чисто охранных функций, а также фейс-контроля (недопущения посторонних лиц), у контрольно-пропускногопункта (КПП) в отеле есть ещё одна, очень важная функция — служить лицом заведения.КПП — это первое, что видит гость по прибытии, и его общее впечатление об отеле во многом зависит от первого знакомства.

Край льда и огня

Камчатка – загадочная земля, овеянная легендами, суровая и приветливая одновременно. Этот обширный край, расположенный у самого восточного рубежа России, – одно из немногих мест в мире, где природа со всеми ее богатствами сохранилась в первозданном виде.